野菜を食べやすい大きさにカットします。今回はレタスざく切り、ピーマン細きり、にんじんピーラーでカットしました。

白玉うどんをゆでて、茹で上がったら冷水で締めて水を切ります。
お皿に適量盛り付けます。

２のお皿に、１の野菜、つくりおきの肉味噌、マヨネーズやめんつゆ、鰹節などをどんどんてんこ盛り。仕上にレーズンを載せます。