たまごを溶いて、そこへめんつゆを投入しまぜまぜ。

小麦粉を入れたら白さがなくなるまでまぜまぜ。

いれたい材料を放り込みまぜまぜ。

フライパンに油を敷いて熱し、たまごを投入。

たまごの上からすかさず生地を投入。

強火で焼き色を付けたらひっくり返し、弱火にして少量の水を加えて蓋をして蒸し焼きに。7~10分ほどで完成です！