釜山のカフェで出会った玄米パフのトッピング。香ばしさとザクザクの食感で、アイスクリームがさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
釜山のトックカフェ・シルというカフェのカキ氷に、玄米パフのような物がのっていておいしかったので、アイスクリームで似たような物を作ってみました♪
また、玄米パフが見つけられなかったので、おこげで代用してみましたが、それもイケました♪