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クリームチーズのトマト焼きドーナツ
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クリームチーズのトマト焼きドーナツ-レシピのメイン写真

クリームチーズのトマト焼きドーナツ

鴨の熊
鴨の熊 @cook_40086663

トマトの味が爽やかなフワフワ焼きドーナツ♪

このレシピの生い立ち
プレゼントようのお菓子をいくつか試作したうちのひとつです(*・ω・)

トマトの味が爽やかなフワフワ焼きドーナツ♪

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クリームチーズのトマト焼きドーナツ

鴨の熊
鴨の熊 @cook_40086663

トマトの味が爽やかなフワフワ焼きドーナツ♪

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材料

20個くらい(直径3cm
  • クリームチーズ 40g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • トマトジュース 50cc
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1のクリームチーズに砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    2に溶き卵を3~4回に分けて入れ、その都度ムラがないように泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    3に薄力粉とベーキングパウダーを3~4回に分けて入れ、ゴムべらでムラがないようにさっくりと混ぜる。

  5. 5

    オーブンを180度に余熱しておく。

  6. 6

    4にトマトジュースを入れてゴムべらでムラがないようにさっくりと混ぜ合わせる。

  7. 7

    6をドーナツ型に8分目くらいまで流し入れる。

  8. 8

    余熱したオーブンで20~25分焼いて、焼けたら熱いうちに型から外して冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

クリームチーズを滑らかに滑らかにしてから砂糖を混ぜてください(*・ω・)ノ
クリームチーズが固いようであれば、湯煎で柔らかくしてね。
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
卵は溶き卵にしておく。

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鴨の熊
鴨の熊 @cook_40086663
2012/07/03 10:05に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ クリームチーズ 薄力粉 卵 トマトジュース

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