ズッキーニを5mm幅に切り、耐熱タッパーに入れてレンジで2〜3分チンする☆
※食感を残したい場合は時間を短めに☆

【1】をオリーブオイルを熱したフライパンで炒め焼き色をつける☆
ニンニク好きさんは、ここでみじん切りを投入しても美味♪

グラタン皿にズッキーニ、トマトを重ねて塩と黒胡椒をふり、ケチャップを2筋ひいてバルサミコ酢を全体に回しかける☆

【3】の上に、とろけるチーズを盛って、乾燥オレガノを砕いてかける☆
オリーブオイル少々をまわしかけてトースターへ☆

強めの温度のトースターで5〜7分焼く☆
チーズがとけて、トマトがグツグツしたら出来上がり☆