少量のクリームチーズで、牛乳だけでは出ないコクのあるミルクゼリーに。柑橘類を一緒に冷やしてさわやかなゼリーに。
このレシピの生い立ち
ミルクゼリーはあっさりで美味しいですが、少しコクが欲しかったので、少量残っていたクリームチーズを入れたらとても美味しく出来上がりました。オレンジが加わって、さっぱりクリーミーゼリーに。