離乳食✿かぼちゃのニョッキ

Name: 離乳食✿かぼちゃのニョッキ
Yield: 4～5 食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 加熱したかぼちゃ 100ｇ; 小麦粉 60g; お湯 20ml; 塩 ひとつまみ

ブラウンMQ @cook_40200460

STEP3 新しい味にチャレンジ(生後9～11ヵ月)
歯ぐきでつぶせる固さが目安です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、チョッパーを使って作りました。

離乳食✿かぼちゃのニョッキ

ブラウンMQ @cook_40200460

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材料

4～5 食分

加熱したかぼちゃ 100ｇ
小麦粉 60g
お湯 20ml
塩ひとつまみ

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作り方

1

チョッパーに塩以外の材料を入れ、30 秒ほどよく混ぜ合わせます。
2

まな板に打ち粉をし、①をこね、半量ずつ手で細長く伸ばし、包丁で1cm くらいに切ります。
3

熱湯に塩を加え、茹でたらできあがり。

コツ・ポイント

※生地はラップをし、冷蔵庫で30 分～一晩休ませると更にもっちり仕上がります。

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つくれぽ

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ブラウンMQ @cook_40200460

2015/11/05 02:33に公開

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このレシピのキーワード

ニョッキかぼちゃ小麦粉

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