簡単!じゃがいもとチーズの包み焼き

SUSY
SUSY @cook_40015924

とても簡単なんだけど子供達のおかずランキングでは上位に入る一品。忙しい朝のお弁当にも♪10分以内でできあがりもオススメ♪
このレシピの生い立ち
毎朝バタバタのお弁当作りに、子供達の好きな、餃子、じゃがいも、チーズの組み合わせから作った一品です。

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材料

4個分
  1. じゃがいも 1個
  2. とろけるチーズ 適量
  3. 塩こしょう(クレイジーソルトがオススメ) 適量
  4. 餃子の皮 8枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、サイコロ状に切り水にさらしたあと電子レンジで軟らかくする。

  2. 2

    1のじゃがいもに塩こしょう(クレイジーソルト)を振り、餃子の皮の上にのせ、お好み量とろけるチーズを加える。

  3. 3

    もう一枚の餃子の皮の縁に水を塗り、写真のように2をのせ、円盤形になるように皮を押しひっつける

  4. 4

    油をひいたフライパンで中火で両面にこんがり色がつくまで焼いたらできあがり♪(お弁当の左下ができあがり写真)

コツ・ポイント

特にありません^^
餃子の皮は20枚~30枚入っていますが、残ったものはぜひ冷凍を♪冷凍すると餃子の皮ははがしやすくなりますし、お弁当作りには強い味方になります♪じゃがいも、チーズの他にも、かぼちゃ、納豆、えび、ひき肉などもオススメです♪

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レシピ作者

SUSY
SUSY @cook_40015924
に公開
子供達が小さいころ色んなものを手作りしてあげたいとはまった料理。今ではすっかり大きくなりましたが簡単に手軽にできるお菓子や料理はいまだ健在♪本業が忙しくなかなか更新できませんがよかったらお試しください^^ほそぼそ日々更新中♪http://ameblo.jp/susy/更新休止中http://plaza.rakuten.co.jp/momtomlin/
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