簡単!チーズとろ〜りの包み焼きパン
くいしんぼう万歳! @cook_40056382
粉を事前にまぜておけば、忙しい朝でもあっという間に出来ます。
焼きたてのもっちり香ばしいパンで朝を向かえてみませんか?
このレシピの生い立ち
朝、時間をかけずに美味しいパンが食べたかったので‥
簡単!チーズとろ〜りの包み焼きパン
粉を事前にまぜておけば、忙しい朝でもあっという間に出来ます。
焼きたてのもっちり香ばしいパンで朝を向かえてみませんか?
このレシピの生い立ち
朝、時間をかけずに美味しいパンが食べたかったので‥
作り方
- 1
★の材料をボウルにいれ、ざっとまぜます。
- 2
別の容器で○の材料をまぜます。
- 3
【1】にオリーブオイルと【2】をいれ、よくこねます。こねたらひとまとめにし、ラップをかけて常温で30分発酵させます。
- 4
生地を発酵させている間に具の準備をします。スライスチーズは4つ折り、ハムは半分に切ったあと短冊切りにします。
- 5
小麦粉をつけた指で生地を押して戻ってこなければ発酵完了、4等分にします。
- 6
打ち粉をしたまな板の上に生地をのばし、ハム/ブラックペッパー/チーズ/ブラックペッパー/ハムの順にのせます。
- 7
生地の端をうにょーんとあつめるようにして平たく包み形を整え、うすくオリーブオイルをしいたフライパン、弱火で焼きます。
- 8
あっという間に焼けるので注意しながら焼いてください。何回かひっくり返してOK
コツ・ポイント
焼くとふくらむので薄めに成形したほうがいいです。
★の材料を前日のうちに軽量してボウルにいれておき、発酵中にスープやサラダを作れば時間のない朝でもさっと作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18750367


