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おもてなし料理★スペアリブ★簡単
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おもてなし料理★スペアリブ★簡単-レシピのメイン写真

おもてなし料理★スペアリブ★簡単

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

漬けて焼くだけ!簡単でおいしい。ビールにも合うおもてなし料理。
このレシピの生い立ち
いつもお母さんが作ってくれていた大好物の1品♪いつもリクエストしていた。
大人になってからはよく自分がおもてなし料理で作っている。

漬けて焼くだけ!簡単でおいしい。ビールにも合うおもてなし料理。
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大人になってからはよく自分がおもてなし料理で作っている。

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おもてなし料理★スペアリブ★簡単

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

漬けて焼くだけ!簡単でおいしい。ビールにも合うおもてなし料理。
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いつもお母さんが作ってくれていた大好物の1品♪いつもリクエストしていた。
大人になってからはよく自分がおもてなし料理で作っている。

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材料

  1. スペアリブの肉 10本
  2. みりん 大さじ2
  3. 酒 大さじ2
  4. しょうが(すりおろし) 1片
  5. にんにく(すりおろし) 2かけ
  6. しょう油 少々
  7. 味噌 大さじ5くらい(お肉全体にいきわたるくらい)
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて、そこにお肉を2~3時間漬ける。(ジップロックでやると味が馴染むしラクかな)

  2. 2

    オーブン200度で20~30分焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

オーブンで焼くとき少し味噌をとって焼くと焦げない。

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shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890
2012/07/13 06:30に公開
働く2児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
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