ごはんはレンジで温めておく。玉ねぎは粗みじん切りにしごま油で炒め、しんなりしたらごはんも加え炒め上げる。

焼き肉を鍋肌から回し入れ全体適に炒めたらたっぷりめの黒こしょうで仕上げる。

耐熱皿に入れ上にキムチ→ホワイトソース→チーズの順に乗せ焦げ目がつくまで焼く。