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超簡単♪舞茸とセリフォンの炒め物
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超簡単♪舞茸とセリフォンの炒め物-レシピのメイン写真

超簡単♪舞茸とセリフォンの炒め物

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

セリフォンをはじめてゲットいたしました。
色々な食べ方をしましたが、炒め物がGoodでした♪舞茸ととてもよく合いました
このレシピの生い立ち
珍しい野菜、セリフォンをゲットしました。サラダとか色々試しましたが、炒め物にもとてもいい、と書いてあったので作りました。

セリフォンをはじめてゲットいたしました。
色々な食べ方をしましたが、炒め物がGoodでした♪舞茸ととてもよく合いました
このレシピの生い立ち
珍しい野菜、セリフォンをゲットしました。サラダとか色々試しましたが、炒め物にもとてもいい、と書いてあったので作りました。

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超簡単♪舞茸とセリフォンの炒め物

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

セリフォンをはじめてゲットいたしました。
色々な食べ方をしましたが、炒め物がGoodでした♪舞茸ととてもよく合いました
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珍しい野菜、セリフォンをゲットしました。サラダとか色々試しましたが、炒め物にもとてもいい、と書いてあったので作りました。

セリフォンをはじめてゲットいたしました。
色々な食べ方をしましたが、炒め物がGoodでした♪舞茸ととてもよく合いました
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材料

  • セリフォン 作りたい分量だけ(多めがおいしです)
  • 舞茸 半パック(セリフォンの量とのバランスで)
  • ゴマ油 適量
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    セリフォンは洗って水気を切っておく。舞茸は食べやすい大きさに小分けする

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して、舞茸から投入、次にセリフォンを投入して、強火でサっと炒める

  3. 3

    塩・コショウして、出来上がりです♪

コツ・ポイント

食感とセリフォンの独特の味を生かすためには、手早く炒めるのがいいかと思います。

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玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
2012/06/05 21:16に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー(非正規派遣、経理やDB保守関連)料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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このレシピのキーワード

炒めもの せり まいたけ

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