生姜海老炒飯
ガリを使った海老炒飯
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ガリ消費
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ガリ消費
ガリみじん切りを醤油と鰹節、白だし、砂糖と混ぜる。
海老、玉ねぎのみじん切り、ガリをフライパンで炒める。
玉ねぎが透明になってきたら溶き卵を投入し、半熟じゃない状態まで炒める。
ご飯投入。さらに炒める。ごま油も投入。
塩コショウ、細ネギを加えて炒めて完成。
ガリに味をつけているので、塩コショウは少なめで
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