あおさと海老のクリームスパ
あきぱんすけ @cook_40225419
プリプリの海老と潮の香〜鮮やかな緑が食をそそります(^0^)/
このレシピの生い立ち
我が家に常備している『あおさ』を使った簡単クリームスパをご紹介します。（レシピがかなりズボラですが）
あおさは沖縄ではアーサーとも言われています。
あおさと海老のクリームスパ
プリプリの海老と潮の香〜鮮やかな緑が食をそそります(^0^)/
このレシピの生い立ち
我が家に常備している『あおさ』を使った簡単クリームスパをご紹介します。（レシピがかなりズボラですが）
あおさは沖縄ではアーサーとも言われています。
アプリでひらく作り方
- 1
塩を加えたたっぷりの湯でスパゲティを茹でる
- 2
フライパンで油を熱し、にんにく、海老を炒める
- 3
生クリーム（牛乳など）を入れ、スープの素を入れて軽く沸騰させる
- 4
火を止めたら、乾燥した『あおさ』を投入してソースの水分で戻す
- 5
あおさが水分を吸い込み過ぎてしまったら生クリームなどを追加投入して、好みのソース具合にする
- 6
味をみて、塩胡椒で調整する
- 7
茹で上がったスパゲティーをソースに絡めて出来上がりです！
コツ・ポイント
かなりズボラなレシピですが（笑）それでも簡単に作れますよ☆
＃あおさはわかめなどと同じで水にふやかすと量が増えます。
なので少量ずつ入れながら様子をみると追加クリームもあまり入れなくてもよい具合になると思います。
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