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ピーマン●ポン酢焼き浸し(魚焼グリルで)
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ピーマン●ポン酢焼き浸し(魚焼グリルで)-レシピのメイン写真

ピーマン●ポン酢焼き浸し(魚焼グリルで)

なおluna
なおluna @cook_40078209

魚焼グリルで焼いて、ポン酢をかけるだけ。魚を焼く前に作るといいよ。
このレシピの生い立ち
いなかのじじから届いた、たくさんのピーマンを、新鮮なうちにたっぷり食べたかったので。

魚焼グリルで焼いて、ポン酢をかけるだけ。魚を焼く前に作るといいよ。
このレシピの生い立ち
いなかのじじから届いた、たくさんのピーマンを、新鮮なうちにたっぷり食べたかったので。

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ピーマン●ポン酢焼き浸し(魚焼グリルで)

なおluna
なおluna @cook_40078209

魚焼グリルで焼いて、ポン酢をかけるだけ。魚を焼く前に作るといいよ。
このレシピの生い立ち
いなかのじじから届いた、たくさんのピーマンを、新鮮なうちにたっぷり食べたかったので。

魚焼グリルで焼いて、ポン酢をかけるだけ。魚を焼く前に作るといいよ。
このレシピの生い立ち
いなかのじじから届いた、たくさんのピーマンを、新鮮なうちにたっぷり食べたかったので。

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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦二つに切って種を取る。

  2. 2

    魚焼グリルに、皮を上にして並べ、点火。グリルには、水を張ってね。

  3. 3

    写真くらいに色づいて、いい感じに焼けたら、お皿に取り、ポン酢をかけたらできあがり。

コツ・ポイント

グリルは、強火でさっと、いきましょう。おかかをのせたり、おろし生姜をのせたり、おろしニンニクをのせたり、七味をかけたり……、は、ご自由に。お任せします。

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なおluna
なおluna @cook_40078209
2012/07/11 07:06に公開
60歳超えたら、コレステロール値は天井知らずに! 医者には、「体質」だと言われました。大変なので、食事を工夫しています。小麦粉を焼いた系のもの(パン・焼き菓子など)の「うすらあまい」ものが大好き。断たずにコレステロール値をコントロールしたいんです。
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このレシピのキーワード

焼きびたし ピーマン

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