水に粉ゼラチンをふり入れふやかしておく。クリームチーズを室温で柔らかくしておく(レンジで１０秒くらいチンしても)

ボウルに卵黄と蜂蜜を入れ白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。クリームチーズ、ヨーグルトを加えそのつど混ぜる。

ふやけたゼラチンをレンジで１０秒くらいチンしてとかし、【２】に加えてよく混ぜる。
そのまま冷蔵庫に入れておく

卵白を泡立てる。砂糖を３回に分けて加え、メレンゲを作っておく。生クリームは、とろりとするくらい泡立てる(６分立て)

【３】に生クリームとメレンゲを順に混ぜ合わせ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

☆そのままでもいいし、ホイップで好きなようにデコしても…

☆写真はキウイ、黄桃、キャラチョコのプーさん、蜂ポケモンをデコしてみた