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お肉に合う!オニオンマスタードソース!
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お肉に合う!オニオンマスタードソース!-レシピのメイン写真

お肉に合う!オニオンマスタードソース!

あさごー
あさごー @cook_40138285

甘くてもくどくなくお肉がすすむソースです!

特に鶏肉とラム肉にぴったりだと思います!
このレシピの生い立ち
たまねぎが余っていて、ラムの焼肉をしようと思ってたので、ぴったりなソースを作ってみようと思いました。

甘くてもくどくなくお肉がすすむソースです!

特に鶏肉とラム肉にぴったりだと思います!
このレシピの生い立ち
たまねぎが余っていて、ラムの焼肉をしようと思ってたので、ぴったりなソースを作ってみようと思いました。

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お肉に合う!オニオンマスタードソース!

あさごー
あさごー @cook_40138285

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特に鶏肉とラム肉にぴったりだと思います!
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たまねぎが余っていて、ラムの焼肉をしようと思ってたので、ぴったりなソースを作ってみようと思いました。

甘くてもくどくなくお肉がすすむソースです!

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材料

作りやすい分量
  • 玉ねぎ 半個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • リンゴ酢 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • 粒マスタード 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、白ワイン、すりおろした玉ねぎを入れて、玉ねぎに火を通す

  3. 3

    しょうゆ、リンゴ酢、はちみつを入れて、火からおろす

  4. 4

    粒マスタードを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

すりおろすときに手を切らないことと油はねに気をつけてください。

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あさごー
あさごー @cook_40138285
2018/11/02 11:08に公開
ご訪問ありがとうございます。喫茶店店員、スーパー惣菜部のお弁当作りなど経験。食品衛生責任者取得。
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このレシピのキーワード

はちみつ 玉ねぎ

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