ポッキーの日に♪簡単!手作りポッキー

人気のポッキーを作る!意外と簡単に出来ちゃいます♪ポッキー生地(プリッツ)もシンプルな配合♪この作り方是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
ポッキーの日にポッキーを作ろう!と思って、手作りしてみました♪
ポッキーの日に♪簡単!手作りポッキー
人気のポッキーを作る!意外と簡単に出来ちゃいます♪ポッキー生地(プリッツ)もシンプルな配合♪この作り方是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
ポッキーの日にポッキーを作ろう!と思って、手作りしてみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/RBYT1D3ECCs - 2
バター30g、牛乳30gを室温に戻します。
- 3
薄力粉100gを袋に入れ1分程振り続けます。
- 4
バター30gをゴムベラで練り、砂糖小さじ2を加えゴムベラで混ぜます。
- 5
薄力粉100gを加えゴムベラで混ぜます。
- 6
牛乳30gを加えゴムベラで混ぜます。
- 7
ラップに包み、ひとまとめにして、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 8
麺棒で3mm厚に伸ばし、端を切り落とします。(ポッキーの長さが12cmになる様に)
- 9
5mm幅にカットします。(長さは12cm)
- 10
端はひとまとめにして、麺棒で3mm厚に伸ばし、5mm幅にカット!長さは12cm!
- 11
180℃に予熱したオーブンで12分焼き、粗熱を取ります。
- 12
ミルクチョコ150gを小さめに砕き、サラダ油15gを加えます。
- 13
湯煎にかけ溶かし、ラップの上に広げます。
- 14
コーティングしてクッキングシートの上に載せ、冷蔵庫で1時間以上冷やせば完成です。
- 15
【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan - 16
♡感謝♡
2018/11/13
「ポッキー」の人気検索でトップ10入りしました。 - 17
♡感謝♡
2019/1/16
「ポッキー」の人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
① 薄力粉は袋に入れ1分程振れば、ふるいにかけなくてOK!袋で振れば空気が含まれる!
② 生地はゴムベラで切る様に混ぜる!練らない!
③ チョコには10%のサラダ油を!
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