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魅惑のペスカトーレ
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魅惑のペスカトーレ-レシピのメイン写真

魅惑のペスカトーレ

ピザ太郎
ピザ太郎 @cook_40043201

魚介大好きペスカトーレ
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シーフードを使ったパスタといえばペスカトーレ手軽に作りましょう‼

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材料

2人前
  • パスタ 2人前
  • 塩 小さじ1
  • バター 1片
  • 玉ねぎ 半分
  • ムキエビ 8尾
  • イカ ぶつ切り 8個
  • ニンニク チューブ 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • プチトマト 6個
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの熱湯に塩を入れて、規定時間の1分前まで茹でます。

  2. 2

    熱したフライパンにバター、ニンニク、玉ねぎ、エビ、イカ、プチトマトの順に炒めます。

  3. 3

    塩コショウで味を整えたら、茹で上がり1分前のパスタをフライパンに入れて、ケチャップをかけ、2分程度混ぜ炒めます。

  4. 4

    お好みで粉チーズをかけて、出来上がりです‼

コツ・ポイント

トマトピューレを使えばより美味しくなりますが、トマトケチャップでもOKです。

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ピザ太郎
ピザ太郎 @cook_40043201
2012/06/13 14:52に公開
横浜生まれ崎陽軒のシウマイ育ち。特技は手早く簡単にB級グルメやイタリアンを作ることと美味しい味付けを直感でみつけること。ちなみにピザ太郎という命名はかのピコ太郎よりも先です。
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このレシピのキーワード

イカ パスタ ミニトマト 剥きエビ にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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