ミートソースリメイク♡ミートパイ
たまcook @cook_40209760
ミートソースが大好きでいつもたくさん作り冷凍しています。今回はその活用レシピです。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときに冷凍食材を活用したくて。
ミートソースリメイク♡ミートパイ
ミートソースが大好きでいつもたくさん作り冷凍しています。今回はその活用レシピです。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときに冷凍食材を活用したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを冷蔵庫から取り出して常温に置いておく。
-
- 2
ジャガイモは皮を剥き、一口大に切り、耐熱皿に並べラップをかけて6分レンチンする。フォークでつぶして塩コショウ。
-
- 3
牛乳大さじ1を加え、なめらかなマッシュポテトにする。(味見して、美味しければOK♡) オーブンを200℃で余熱開始。
-
- 4
パイシートを包みやすい大きさにカットし、まな板とめん棒に打ち粉をしておく。(ないとくっつく)
-
- 5
三角のパイを作るので、だいたい正方形になるように延ばす。
-
- 6
ポテトとミートソースを生地の数だけ等分して、ポテトの上にミートソースをのせて包む。
-
- 7
三角に包んだらフォークで端を閉じる。
-
- 8
クッキングシートを敷いた天板の上にパイを並べ、卵黄を塗る。
-
- 9
200℃のオーブンで12分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
★(※材料)打ち粉の小麦粉、照り出しの卵黄とマッシュポテトの牛乳はなくても作れます。味見したときおいしければOKです。
★チーズを使わなかったのにチーズ嫌いの夫はNGでした。パイ生地を焼いたときのバターの香りが苦手だったようです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201540
