夏野菜カレー

夏野菜カレー-レシピのメイン写真

夏野菜カレー

♪ゆん♪ @cook_40067395

隠し味？４種類使用！
ちょっと一手間で美味しい♪

このレシピの生い立ち
急にカレーが食べたくなった時に冷蔵庫にあったもので作りました。
お肉は冷凍をチン。

隠し味？４種類使用！
ちょっと一手間で美味しい♪

このレシピの生い立ち
急にカレーが食べたくなった時に冷蔵庫にあったもので作りました。
お肉は冷凍をチン。

もっと読む

夏野菜カレー

♪ゆん♪ @cook_40067395

隠し味？４種類使用！
ちょっと一手間で美味しい♪

このレシピの生い立ち
急にカレーが食べたくなった時に冷蔵庫にあったもので作りました。
お肉は冷凍をチン。

隠し味？４種類使用！
ちょっと一手間で美味しい♪

このレシピの生い立ち
急にカレーが食べたくなった時に冷蔵庫にあったもので作りました。
お肉は冷凍をチン。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

二人分

ジャガイモ・人参・玉ねぎ・豚肉適量
↑とは別に玉ねぎ 1/4程度
カレールー 1/2箱
固形コンソメ１と1/2
ローリエ１枚
トマト小１個
茄子小１本
セロリ 1/2本
板チョコ 1/3枚程度
溶いたコーヒー適量
ヨーグルトor牛乳大さじ１程度
焼肉のタレ適量

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎ1/4を適当な大きさに切り飴色になるまで炒める。
2

ジャガイモ、人参、玉ねぎ、セロリをローリエを入れた水で炊く。
3
乱切りにした茄子を素揚げする。
トマトは大きめに切っておく。
4

鍋に油を引き、一口大に切っ豚肉と１の玉ねぎ、チューブのニンニクと生姜を入れて炒める。
5

4の鍋に２を入れてコンソメとルーを入れる。
6

ルーが溶けたら、砕いたチョコ、コーヒー、焼肉のタレ、ヨーグルト(牛乳)を
入れて一煮たちしたら完成♪

コツ・ポイント

トマトは大きめの切った方が食べごたえがあります。
湯剥きしなくてもOK♪

お肉は鶏肉でも合いますよ(*^^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？♪ゆん♪さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

♪ゆん♪ @cook_40067395

2012/06/20 23:04に公開

♪ゆん♪の思いつきレシピ♪お料理は楽しく美味しく(*^^*)適量&お好みでが結構あるけど、そこは自身の判断でお願いしますm(__;)m

もっと読む

このレシピのキーワード

カレーなす豚肉セロリトマトにんじんじゃがいも牛乳板チョコヨーグルト玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ