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本みりんでテリテリに!!
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『本みりん』のモニターに当選したので、鶏肉とごぼうを炊いてみました。
ごぼうを洗い、3cm幅位に切る。
鶏肉は一口大に切る。
鶏肉を炒め、焼き色がついたらごぼうを投入。軽く炒めて★の調味料を加え、沸騰したら落し蓋をして15~20分位中火で煮込む。
汁気が少なくなったら☆のみりんを足して、強火で具材にタレを絡ませればできあがり!!
お好みでねぎを散らしてください。
3は食べる直前に温めて仕上げると、味も染みて良いと思います。
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