タラの野菜クリームソテー風

タラの野菜クリームソテー風-レシピのメイン写真

タラの野菜クリームソテー風

えみぽんず @cook_40145289

冷蔵庫空っぽ作戦☆

無い無い料理です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫空っぽ作戦☆

本当は、グラタンにしたかったけど、生クリームが中途半端だったので、
ソース変わりにしてみましたヽ(・∀・)ノ

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無い無い料理です(*^^*)
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本当は、グラタンにしたかったけど、生クリームが中途半端だったので、
ソース変わりにしてみましたヽ(・∀・)ノ

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えみぽんず @cook_40145289

冷蔵庫空っぽ作戦☆

無い無い料理です(*^^*)
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本当は、グラタンにしたかったけど、生クリームが中途半端だったので、
ソース変わりにしてみましたヽ(・∀・)ノ

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無い無い料理です(*^^*)
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本当は、グラタンにしたかったけど、生クリームが中途半端だったので、
ソース変わりにしてみましたヽ(・∀・)ノ

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材料

２人分

タラ切り身２切れ
ジャガイモ１個
ニンジン３ｾﾝﾁ
ニンニク２つ
生クリーム 100CC
バター１０グラム
塩コショウ少々
小麦粉適量

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作り方

1
タラに、塩コショウをふり10分程おく。
ニンニクは、薄くスライス。
野菜は、千切りにする。
2
タラに、小麦粉を多目にかけ、
多目の油で揚げ焼きにする。
3
フライパンに油とバター、ニンニクを入れ火にかける。
香ってきたら他の野菜も炒め、生クリームを加え塩コショウで味を見る。
4
器にもって、いただきます(*^^*)
5
まーのすけ*ナチュさんが作ってくれました(*^^*)
ありがとうございます(ノ´∀｀*)

コツ・ポイント

野菜は、何でも大丈夫です(*^^*)

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えみぽんず

えみぽんず @cook_40145289

2012/06/23 20:00に公開

お料理とは。。誰かの真似から入り、家族の反応を見ながらその家庭のママの味。にしていくものだと思います(*^^*)レシピが似ていても、家庭で使う、お醤油ゃ、おだしでガラッとアジは変わります！皆さんのレシピも度々参考にさせていただいております(*/□＼*)どうぞ、よろしくお願いいたします(///ω///)♪

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このレシピのキーワード

たら切り身にんじんじゃがいも生クリームにんにくバター小麦粉

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