1.フライパン（小）にごま油、サラダ油、にんにく、鷹の爪を入れ弱火にかけ2分いため、ベーコンを入れさらに3分ほどいためる

2.耐熱容器に1を移し、☆の材料を入れよく混ぜる。
※油が熱いのでやけどに注意（子供が触らないとこにおいておく）

3.野菜とハムと豆腐を切り、豆腐を皿に盛り、大葉、ハム、絹さやを上にちりばめ、食べる直前に2のたれを回しかける。