全粒粉とライ麦のしっとりもちもちHBパン-レシピのメイン写真

全粒粉とライ麦のしっとりもちもちHBパン

Ariella
Ariella @cook_40222437

きめ細かくもちもちです!切って冷凍して食べる時にトースターにポイの簡単ホームベーカリーにお任せレシピです♡
このレシピの生い立ち
しっとりもちもちを作りたくて♡
子どもが小さいので手作りができなくホームベーカリーにお任せでも美味しくて身体に良いパンが作りたくて♡

全粒粉とライ麦のしっとりもちもちHBパン

きめ細かくもちもちです!切って冷凍して食べる時にトースターにポイの簡単ホームベーカリーにお任せレシピです♡
このレシピの生い立ち
しっとりもちもちを作りたくて♡
子どもが小さいので手作りができなくホームベーカリーにお任せでも美味しくて身体に良いパンが作りたくて♡

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材料

一斤分(約5枚切り)
  1. 170ml
  2. 牛乳(豆乳orアーモンドミルクでもok) 20ml
  3. 強力粉 130g
  4. 全粒粉 100g
  5. ライ麦 30g
  6. 5g
  7. 砂糖 山盛りスプーン1杯
  8. ココナッツオイル(オリーブオイルでも可) スプーン1杯半
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    上から順番にHBに入れていく(牛乳と水は混ぜてから投入)

  2. 2

    HBセット(私はいつも3番ソフト生地)

  3. 3

    できあがり♡

コツ・ポイント

細かくくだいたクルミ、パンプキンシード、ナッツなどを入れても美味しい!

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Ariella
Ariella @cook_40222437
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ベジタリアン、ビーガン、菜食主義♡在住、、韓国→日本→アメリカ→イタリア
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