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全粒粉とライ麦のしっとりもちもちHBパン
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全粒粉とライ麦のしっとりもちもちHBパン-レシピのメイン写真

全粒粉とライ麦のしっとりもちもちHBパン

Ariella
Ariella @cook_40222437

きめ細かくもちもちです！切って冷凍して食べる時にトースターにポイの簡単ホームベーカリーにお任せレシピです♡
このレシピの生い立ち
しっとりもちもちを作りたくて♡
子どもが小さいので手作りができなくホームベーカリーにお任せでも美味しくて身体に良いパンが作りたくて♡

きめ細かくもちもちです！切って冷凍して食べる時にトースターにポイの簡単ホームベーカリーにお任せレシピです♡
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しっとりもちもちを作りたくて♡
子どもが小さいので手作りができなくホームベーカリーにお任せでも美味しくて身体に良いパンが作りたくて♡

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全粒粉とライ麦のしっとりもちもちHBパン

Ariella
Ariella @cook_40222437

きめ細かくもちもちです！切って冷凍して食べる時にトースターにポイの簡単ホームベーカリーにお任せレシピです♡
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子どもが小さいので手作りができなくホームベーカリーにお任せでも美味しくて身体に良いパンが作りたくて♡

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材料

一斤分(約5枚切り)
  • 水 170ml
  • 牛乳(豆乳orアーモンドミルクでもok) 20ml
  • 強力粉 130g
  • 全粒粉 100g
  • ライ麦 30g
  • 塩 5g
  • 砂糖 山盛りスプーン1杯
  • ココナッツオイル(オリーブオイルでも可) スプーン1杯半
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    上から順番にHBに入れていく(牛乳と水は混ぜてから投入)

  2. 2

    HBセット(私はいつも３番ソフト生地)

  3. 3

    できあがり♡

コツ・ポイント

細かくくだいたクルミ、パンプキンシード、ナッツなどを入れても美味しい！

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Ariella
Ariella @cook_40222437
2018/11/18 17:02に公開
ベジタリアン、ビーガン、菜食主義♡在住、、韓国→日本→アメリカ→イタリア
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 牛乳 強力粉 アーモンド 全粒粉 ライ麦

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