もっちもちなかぼちゃのニョッキ

Name: もっちもちなかぼちゃのニョッキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ６０ｇ; 片栗粉 ５０ｇ; 牛乳 ２０ｇ; 絹ごし豆腐 大さじ１; 塩コショウ 少々

時間がたっても硬くならないニョッキを作りたくってできあがったこのレシピ☆
残り物のシチューで作ったクリームソースかけ
このレシピの生い立ち
余りもののシチューが少しだけあまっていたので
それを使ったメニューを考えてできました

材料

・お豆腐を入れたことでもっちもち感がＵＰ↑↑
　しかも時間がたっても硬くなりづらいです☆
・ゆですぎにご注意！！ドロドロになっちゃうので浮いてきたらすぐにあげてください

2009/10/20 14:53に公開

こんにちは。お料理とお菓子作りが大好き♡料理は基本冷蔵庫の中を見てあるもの消費型で作ってます。最近はベランダ菜園にもチャレンジしてます。旬の野菜をおいしく食べる生活を目指してます！！http://ameblo.jp/suzu--cafe/

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