カルボナーラna玉子焼き☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

コックリしたカルボナーラな味わいの玉子焼き!粗引き黒コショウがピリッと良い味出しますよ♪
このレシピの生い立ち
イタリアン!かわり玉子焼きのオリジナルレシピ

カルボナーラna玉子焼き☆

コックリしたカルボナーラな味わいの玉子焼き!粗引き黒コショウがピリッと良い味出しますよ♪
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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 砂糖 2つまみ
  4. コンソメ顆粒 2つまみ
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. 粗引き黒コショウ 適宜
  7. バター 大さじ半分くらい

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れてよく混ぜます

  2. 2

    フライパンか玉子焼き器にバターを入れて火にかけあまり焦げ目が着かない火加減で出し巻き玉子を焼く要領で焼きます

  3. 3

    時間があればラップでくるんで形を整えておきます

  4. 4

    食べやすく切って盛り付けます

コツ・ポイント

フライパンに玉子液を流し込んだら粗引き黒コショウを表面に振り掛けて(手順2の写真)巻き込むとアクセントが強くなってパンチの効いたカルボナーラ味になります♪

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