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かぼすのハチミツ漬け
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かぼすのハチミツ漬け-レシピのメイン写真

かぼすのハチミツ漬け

ukapon
ukapon @cook_40035379

レモンよりお値打ちなかぼすで、ハチミツレモンのように。
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かぼすのハチミツ漬け

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材料

  • かぼす 10個
  • ハチミツ 300ml
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作り方

  1. 1

    かぼす5個は薄い輪切りにする。のこりの5個は汁をしぼり、種をとりのぞく

  2. 2

    瓶に、かぼすの輪切りと果汁を入れ、ハチミツをくわえてできあがり。

  3. 3

    1週間ほどねかせて、いただきます。輪切りをそのまま食べたり、シロップをソードや水でわったり、ミックスジュースに加えたり

  4. 4

コツ・ポイント

ハチミツは300gとかきましたが、かぼすがかくれるまで、いれます。水分もでるので、少なめにして1~2日後様子を見て足してもOK

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ukapon
ukapon @cook_40035379
2009/10/28 03:13に公開
毎日のストレスを料理で解消しているワーキングマザーです
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