かぼちゃの丸ごとグラタン
とにかく簡単！パーティー料理にもピッタリです。レンチンでかぼちゃをくり抜くのも楽勝、オーブンがなくてもトースターでOK!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーを計画した時に、見た目にも華やかな料理は作れないだろうかと考えてみました。家である材料だけで、オーブンは使わずとにかく簡単に！を追及したところこのようなレシピになりました。中身は何でも良いですよ！冷めても美味しいです！！
かぼちゃの丸ごとグラタン
とにかく簡単！パーティー料理にもピッタリです。レンチンでかぼちゃをくり抜くのも楽勝、オーブンがなくてもトースターでOK!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーを計画した時に、見た目にも華やかな料理は作れないだろうかと考えてみました。家である材料だけで、オーブンは使わずとにかく簡単に！を追及したところこのようなレシピになりました。中身は何でも良いですよ！冷めても美味しいです！！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップで隙間なく包んでレンジでチンします。赤ちゃんの顔サイズでだいたい7分～10分です。
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- 2
グラタンの具は何でもOKです。冷蔵庫にあるものを適当に使ってください。ウインナーやベーコン、肉っ気があるとなおGOOD！
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- 3
バターで材料を炒めます。玉ねぎがしんなりするまで炒めてください。
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- 4
火が通ったら牛乳・水・マカロニを加えます。通常よりトロトロ具合は、固めに仕上げてください。ここで完全に火を通します。
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- 5
柔らかくなったかぼちゃをまず上は包丁で切ってスプーンでくり抜いていきます。破けないように少しだけ慎重に！
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- 6
出来上がったグラタンを詰めます。
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- 7
とろけるチーズ・粉チーズを乗せてトースターで5分～10分。中身は完全に加熱済なのでここではチーズに焼き目が付けばOK！
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- 8
断面です。皮ごと豪快にいただきまーす！余ったグラタンの具は小さいカップに入れて個別に焼いてください。
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コツ・ポイント
コツはグラタンを固めに仕上げることです。あまりゆるいと切り分けた時に大変ですし、通常よりしょっぱいくらいの方が、かぼちゃと一緒に食べた時美味しいです！焼く作業はトースターだけで簡単に終わらせたいので中身にはしっかり熱を通しておいてください。
つくれぽ
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