ホットケーキミックスdeスコーン

@みっちぃ
@みっちぃ @cook_40052872

牛乳が苦手なので、豆乳(コーヒー味)を使ってみました
このレシピの生い立ち
たまには違うものを振舞おうと思って・・・

ホットケーキミックスdeスコーン

牛乳が苦手なので、豆乳(コーヒー味)を使ってみました
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材料

2〜3人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳豆乳コーヒー) 大2
  3. サラダ油 大4
  4. 板チョコ(ガーナブラック) 1/2枚

作り方

  1. 1

    HMとサラダ油をビニール袋に入れ、シェイクする

  2. 2

    ある程度馴染んだら、牛乳を入れて揉み込む
    その後5分ほど寝かせることで水分が全体に行き渡る

  3. 3

    細かく砕いたチョコを混ぜて何回か生地を折り畳み、円形にして8等分する

  4. 4

    オーブンで170℃で25分間焼く

コツ・ポイント

普通の牛乳でもいいですし、ナッツ系を混ぜても美味しいかも

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