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小麦粉不使用＊おからパウンドケーキ
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小麦粉不使用＊おからパウンドケーキ-レシピのメイン写真

小麦粉不使用＊おからパウンドケーキ

イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666

ふわふわしっとりなパウンドケーキです
まるでカステラみたい(^^♪
＊2011.10.19　話題入り＊
このレシピの生い立ち
おからを炒ったら小麦粉の代わりに使えるかなーと思って

ふわふわしっとりなパウンドケーキです
まるでカステラみたい(^^♪
＊2011.10.19　話題入り＊
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おからを炒ったら小麦粉の代わりに使えるかなーと思って

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小麦粉不使用＊おからパウンドケーキ

イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666

ふわふわしっとりなパウンドケーキです
まるでカステラみたい(^^♪
＊2011.10.19　話題入り＊
このレシピの生い立ち
おからを炒ったら小麦粉の代わりに使えるかなーと思って

ふわふわしっとりなパウンドケーキです
まるでカステラみたい(^^♪
＊2011.10.19　話題入り＊
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材料

18cmパウンド型１本分
  • おから 150g
  • たまご ２個
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 大１弱
  • ベーキングパウダー 小１
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    おからをフライパンで炒る。目安は100gになるまで

  2. 2

    たまご、砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    ２に１のおからを加えてゴムべらでざっくり混ぜる

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートを敷いてそこに生地を流し込み、空気を抜く

  5. 5

    180℃のオーブンで30～40分焼く

  6. 6

コツ・ポイント

砂糖はもっと控えめにしても大丈夫です
焼き時間は様子を見て調節してください
5月16日　材料見直ししました
8月７日　手順一部訂正しました

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イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666
2011/05/05 06:52に公開
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます！長い間放置していたため、いただいたつくれぽがたまってしまい、返事のコメントが同じで掲載させていただいていることがあります。ご了承ください(>_<)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ おから 卵

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