にんにくはみじん切り、プチトマトは1個を3~4枚にスライスする。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを軽く炒める。

サバ缶の鯖とプチトマトも加え火を通す。缶詰の汁は後で加えるので取って置く。

サバ缶の汁を加え塩、胡椒で味を整え、パセリのみじん切りも加える。

茹で上がったパスタの水気を切ってフライパンの具と絡め、皿に盛ってチーズをかけて出来上がり。