インゲンを洗い、ヘタを取り、水気をつけたままお皿に並べ、ふんわりとラップをして、500wで2分加熱する。

豚バラ肉を広げ、上に軽く小麦粉をふるう。

豚肉の上に、インゲンとチーズをのせ、頃がしながら、豚肉を巻く。

巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、加熱する。
（必要に応じ油を使う）

豚肉の表面に焼き色がついたら、めんつゆとみりんを加え、豚肉にタレを焼きからめて、完成。