おいしい♡鶏胸肉のみぞれ煮
まいPON95 @cook_40100229
安い胸肉が絶品おかずに!!
あっさりだけど、ご飯にとっても合います^ ^
このレシピの生い立ち
普通の大根の煮物に飽きたので(^-^;
おいしい♡鶏胸肉のみぞれ煮
安い胸肉が絶品おかずに!!
あっさりだけど、ご飯にとっても合います^ ^
このレシピの生い立ち
普通の大根の煮物に飽きたので(^-^;
作り方
- 1
胸肉は一口大に削ぎ切りにする。
大根はおろし(水分も残しておく)、しめじは石づきを取って、ピーマンは細切りにする。 - 2
ビニール袋に胸肉を入れ、そこに小麦粉と片栗粉を入れて全体にまぶす。
- 3
フライパンに油を入れ、②を少し焦げ目がつくくらいに焼き、しめじとピーマンも入れて炒める。
- 4
③に大根おろしを水分も一緒に入れる。
- 5
☆を入れて少し煮込んだら完成～!!
コツ・ポイント
特にないです^ ^
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK !!
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