おいしい♡鶏胸肉のみぞれ煮

おいしい♡鶏胸肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

おいしい♡鶏胸肉のみぞれ煮

まいPON95 @cook_40100229

安い胸肉が絶品おかずに!!
あっさりだけど、ご飯にとっても合います^ ^
このレシピの生い立ち
普通の大根の煮物に飽きたので(^-^;

安い胸肉が絶品おかずに!!
あっさりだけど、ご飯にとっても合います^ ^
このレシピの生い立ち
普通の大根の煮物に飽きたので(^-^;

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まいPON95 @cook_40100229

安い胸肉が絶品おかずに!!
あっさりだけど、ご飯にとっても合います^ ^
このレシピの生い立ち
普通の大根の煮物に飽きたので(^-^;

安い胸肉が絶品おかずに!!
あっさりだけど、ご飯にとっても合います^ ^
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普通の大根の煮物に飽きたので(^-^;

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材料

２人分

胸肉(もも肉でもOK) 大きめの１枚
大根５㎝くらい
しめじ半株
ピーマン１個
小麦粉大さじ１
片栗粉〃
☆しょうゆ大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆酒〃
☆みりん〃
油大さじ１強

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作り方

1

胸肉は一口大に削ぎ切りにする。
大根はおろし(水分も残しておく)、しめじは石づきを取って、ピーマンは細切りにする。
2

ビニール袋に胸肉を入れ、そこに小麦粉と片栗粉を入れて全体にまぶす。
3

フライパンに油を入れ、②を少し焦げ目がつくくらいに焼き、しめじとピーマンも入れて炒める。
4

③に大根おろしを水分も一緒に入れる。
5

☆を入れて少し煮込んだら完成～!!

コツ・ポイント

特にないです^ ^
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK !!

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まいPON95 @cook_40100229

2015/10/26 22:54に公開

このレシピのキーワード

煮物大根もも肉シメジ片栗粉ピーマン酒小麦粉鶏胸肉

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