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かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ
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かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ-レシピのメイン写真

かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ

キッチン夫婦
キッチン夫婦 @cook_40220137

かぼちゃがやや苦手な息子に食べてもらいかぼちゃ料理♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃがいっぱい出てる季節、デザートじゃなくって料理でも食べたいけど、息子があまりかぼちゃ好きではないのがザンネン。でも、食べてもらいたいなぁって思って、シチューとチーズのと一緒に!美味しそうに食べてくれました。

かぼちゃがやや苦手な息子に食べてもらいかぼちゃ料理♪
このレシピの生い立ち
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かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ

キッチン夫婦
キッチン夫婦 @cook_40220137

かぼちゃがやや苦手な息子に食べてもらいかぼちゃ料理♪
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かぼちゃがいっぱい出てる季節、デザートじゃなくって料理でも食べたいけど、息子があまりかぼちゃ好きではないのがザンネン。でも、食べてもらいたいなぁって思って、シチューとチーズのと一緒に!美味しそうに食べてくれました。

かぼちゃがやや苦手な息子に食べてもらいかぼちゃ料理♪
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材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 260g
  • かぼちゃ 500g
  • マッシュルーム(缶でもOK) 12個
  • オリーブ油(サラダ油) 少々
  • 塩・こしょう 各少々
  • ビーフシチュールウ 3つくらい
  • ピザ用チーズ 好きな分
  • 粉チーズ 好きな分
  • 水400cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し塩こしょうした豚肉を炒め、食べやすい大きさに切ったかぼちゃ、スライスしたマッシュルームを加え炒める

    • かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ作り方1写真
  2. 2

    水400ccを加えて混ぜ、ふたをして8分ほど煮てから、いったん火を止め、ルウを加え溶かし、中火で3~4分煮る

    • かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ作り方2写真
  3. 3

    ピザ用チーズをのせ、ふたをして溶かす
    仕上げに粉チーズをふる

    • かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ作り方3写真
  4. 4

    ピザチーズのとろりと粉チーズの風味、Wチーズがおいしい

    • かぼちゃのポークシチュー☆wチーズがけ作り方4写真

コツ・ポイント

使うルウによって味の濃さが変わるので、ルウは調整しながら加えるといいと思います。

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キッチン夫婦
キッチン夫婦 @cook_40220137
2015/10/26 22:47に公開
夫婦で料理ブログを書いています。でも二人ともいわゆる”ぶきっちょ”でも料理作りは大好きなので、楽しみながら毎日やっています。高校生の息子は味の好みが繊細なので、その辺が工夫のしどころです。その息子も最近料理を始めましたー!!良かったらブログのぞいて見てくださいね~。日々の様子や食材のことも書いてます。キッチン夫婦 http://blog.livedoor.jp/kitchenfufu/
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このレシピのキーワード

シチュー 缶詰 かぼちゃ マッシュルーム ピザ用チーズ 豚こま ビーフ

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