簡単☆いちごとオレオのティラミス
とにかく簡単です♪甘さは好みで加減してください
このレシピの生い立ち
いちごが好きな家族に食べてもらおうと、思いつきで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
オレオはクリーム付きのまま袋に入れ、棒などで砕いておく
※クッキーのかけらが所々残るくらいにすると食感がよいです - 2
マスカルポーネとクリームチーズは室温にし、急ぐ場合は湯煎で温めながらよく練り、クリーム状にする
- 3
【２】のクリームに、いちごジャムと砂糖を入れ、更に混ぜる
- 4
ホイップクリームを八分立てにし、【３】のクリームとあわせよく混ぜる※甘さが足りない時はジャムを足す
- 5
器に【１】のオレオと、カステラをちぎって入れ、上に【４】のクリームをのせる
- 6
オレオとカステラ→クリームが層になるようにし、クリームの表面をなめらかにしたら、いちごと小枝をトッピングして完成☆
コツ・ポイント
チーズクリームとホイップがきれいに混ざるようにチーズはしっかり練り、滑らかにしてください(^ω^)
いちごジャム→ブルーベリージャムに変えてもおいしかったです☆ジャムは低糖のものを使用しました。
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