♪薔薇のシリコン型でプチマドレーヌ♪

じろろちゃん
じろろちゃん @cook_40097768

お土産に喜ばれると思います〜!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
浅井商店で薔薇のシリコン型買ったので焼いてみましたぁ〜(^_^)v

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材料

浅井商店の薔薇のシリコン型15コ
  1. 薄力粉 100g
  2. ★砂糖 70g
  3. BP 小さじ半分弱
  4. 溶き卵 80g
  5. レモン(バニラ)エッセンス 数適
  6. 溶かしバター(マーガリン 80g
  7. 食紅 (少量の水で溶く)

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れ、泡立て器でだまがなくなるまで混ぜ、溶き卵を入れ混ぜ、レモンエッセンスを数適たらし、へらで混ぜる

  2. 2

    溶かしバター(マーガリン)を入れ、さっと混ぜる

  3. 3

    出来上がった生地を半分は、絞り袋に入れ、もう半分は、少量の水で溶いた食紅をお好みの色になるまで少しずつ入れ混ぜる

  4. 4

    絞り袋に入れ、両方冷蔵庫で30分ねかせる

  5. 5

    絞り袋の先をカットし、シリコン型の少し下まで絞り出す

  6. 6

    200℃に予熱したオーブンを180℃に下げ、17分焼く(調節する)

コツ・ポイント

シリコン型には、バター(マーガリン)を塗るとスポッとはずれます♪焼き上がるとおへそが出来ますがそれもまたかっわいいよね(-^〇^-)

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