お手軽 牛肉の生春巻き
たけ屋LA @cook_40076656
乾燥の生春巻きの戻し方を覚えると，何時でも使えてすごく便利です。色々な具に応用してみて下さい
このレシピの生い立ち
乾燥の生春巻きの使い方を覚えてからは，おもてなし料理や，サラダを食べない子供の誕生日にも利用しています。これだと子供も大人もたくさん野菜が食べられます
お手軽 牛肉の生春巻き
乾燥の生春巻きの戻し方を覚えると，何時でも使えてすごく便利です。色々な具に応用してみて下さい
このレシピの生い立ち
乾燥の生春巻きの使い方を覚えてからは，おもてなし料理や，サラダを食べない子供の誕生日にも利用しています。これだと子供も大人もたくさん野菜が食べられます
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を千切りにする
牛肉は醤油大さじ１と砂糖小さじ１を加え味をつけてから焼いておく -
- 2
材料を用意した所で大きいボールに水をはり，ライスペーパー全体を２〜３秒水にしたしてから平たい場所におく
-
- 3
水で濡らしたライスペーパーの上に牛肉、レタス、人参キュウリを順におき中の具を包む
- 4
食べるときは，焼き肉のたれやスイートチリソース，マヨネーズ等を添えて頂きます
-
コツ・ポイント
水に濡らしたライスペーパーは平たい場所にしわにならないように、重ならないように置くのも大事です。（ここはゆっくり１〜２枚ずつが無難です）重なったり，しわが寄っていると巻きにくいです。少し引っ張っても切れないので固く巻くのがこつかな。置く順も大事ですよ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205883
