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簡単HOTデザート❤バナナの梅酒フランベ
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簡単HOTデザート❤バナナの梅酒フランベ-レシピのメイン写真

簡単HOTデザート❤バナナの梅酒フランベ

papikun
papikun @papikun

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材料

  • バナナ 2本
  • バター(オリーブオイル可) 10g
  • 梅酒 大匙1~2
  • レモン汁 大匙1/2
  • シナモン 適宜
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作り方

  1. 1

    バナナを1cm厚の斜め切りにします。

  2. 2

    バターを熱し①を両面ソテーし、レモン汁を振ります。梅酒を回しかけたらフライパンに火を入れフランベに!

    • 簡単HOTデザート❤バナナの梅酒フランベ作り方2写真
  3. 3

    お好みでシナモンを振ってどうぞ( 〃艸〃)

  4. 4

    トーストやワッフル、ホットケーキ、ヨーグルト、バニラアイス等に添えても❤

  5. 5

    2017.6/4 クックパッドニュースで紹介していただきました(*´∀`)♪

    • 簡単HOTデザート❤バナナの梅酒フランベ作り方5写真
  6. 6

    2021.1.30
    話題入りさせていただきました。゚(゚´Д`゚)゚。

    • 簡単HOTデザート❤バナナの梅酒フランベ作り方6写真

コツ・ポイント

ソテーするときは中弱火で崩れすぎないようにじっくりと、梅酒を加えたら一気に強火にし火を入れてサッとフランベにしてください!
フランベする際、ぼっと出る火で火傷しないようにね!
バナナの熟し具合や糖度によっては少しお砂糖を加えても◎

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papikun
papikun @papikun
2009/11/27 01:29に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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