美味しいチーズパン お試しを～♪
食パンもアレンジ次第でおやつにもー
このレシピの生い立ち
一日おきに作っている山型色パン。チーズやチョコチップ入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をまとめ（ＨＢの捏ね機能利用）、一次発酵へ。40℃で40～50分
（ラップをしたほうが表面がかわかない） -
- 2
一次発酵終了。
1.5倍くらいに膨らみました。 -
- 3
4分割してまるめる。20分ベンチタイム。
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- 4
わりとよく膨らみました。
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- 5
裏にかえしてめん棒でのばす
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- 6
上3分の1にチーズを入れる
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- 7
折りたたむ
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- 8
上2分の1にチーズを入れる
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- 9
縦にしてチーズを入れる。（チーズ大好きなのでた～ぷりと）
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- 10
上からクルクルまるめ、サイドをくっつけるようにして合せて2～3回まるめる
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- 11
型に入れ二時発酵
40℃で40～50分 -
- 12
刷毛で水をぬって、粉チーズをかける
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- 13
200℃で35分焼く。
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- 14
完成 ｖ（＾ｖ＾）ｖ
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- 15
焼きたても美味しいけど、冷めてからオーブントースターで焼いても美味しいです！
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- 16
チョコチップと粗みじんアーモンドを入れたのも美味しいです。
（熱いうちに切ったらベタベタになっちゃいました。）ご注意をー -
コツ・ポイント
いろんなチーズを混ぜてもいいと思います。チーズの塩加減が強い場合は、生地の塩の分量は9ｇくらいでもいいかも。
つくれぽ
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