パブ&ケバブ... ロンドンのスウィートチリ.テイストは、照り焼きと似てた...

パブは
ファミレス
でもありました。
このレシピの生い立ち
照り焼きチキン

ロンドンのホストファミリーで食べた甘じょっぱい味のローストチキンand ケバブやのチキン....その味は日本の照り焼き...に似ていた。
とても、懐かしい。
醤油は素晴らしい調味料。
ナンプラーも使って行こうと思います。