クリームチーズを室温にもどす。
オーブンは200℃に温める

材料をフードプロセッサーで混ぜる

型に入れて、200℃30-40分焼く。焦げそうならアルミホイルでふたをする。

焼きあがったら、オーブンの中でしぼむまで待つ。

その間にサワークリームに砂糖を入れて混ぜる

くぼみにサワークリームを入れて、余熱のあるオーブンで15分程度置く。

粗熱が取れたら冷蔵庫で2－3時間冷やす。