ボールに◎の材料を入れ、混ぜ合わせる。

鍋に湯を沸かし、そこに１をスプーンで落としてつみれを作る。(ピンポン玉くらいのものだと約10個できます)

2分ぐらいしたら、キッチンペーパーに上げる。

水気を取り、小麦粉をまぶして170度に熱した油で色良く揚げます。お好みで生姜醤油や辛子醤油でいただきます。