ナツメ茶（テチュ茶）

Name: ナツメ茶（テチュ茶）
Yield: 仕上がり約５００cc
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 約１L; ナツメ（乾燥） ２コ; 生姜スライス ３枚; きび砂糖 小さじ１; 蜂蜜 小さじ１; 松の実 数個

これからの季節。ほっこり温まりながら「１日に３コ食べれば年を取らない」といわれるナツメで老化防止しちゃいましょう^^
このレシピの生い立ち
以前カフェで頂いた味を再現しようと試みました^^

材料

仕上がり約５００cc

・煮立たせ過ぎて、鍋を焦がすことがないように注意してください^^;
・甘さや濃さはお好みで調整して下さいね^^

morie_nyan @cook_40205014

2013/10/15 14:20に公開

料理ダイスキの調理師です^^特にさかながダイスキで釣りもしますし、日本さかな検定２級も持ってます。ウツボ、ジンベイザメ、マンボウ等々変わったさかなも調理します。最近は、韓国料理、フレンチ、イタリアンに凝ってます( *´艸｀)

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