忙しい朝に♪目玉焼き丼!

腹ペコおおかみ @cook_40057945
朝忙しいのは出勤前のお父さんも、送り出すお母さんも、登校前のお子さんも一緒!昨日の残りの味噌汁でも付けば立派な朝食?
このレシピの生い立ち
何年も前から朝食にはコレです!
忙しい朝に♪目玉焼き丼!
朝忙しいのは出勤前のお父さんも、送り出すお母さんも、登校前のお子さんも一緒!昨日の残りの味噌汁でも付けば立派な朝食?
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作り方
- 1
ベーコンは1~2cm程度に切り、フライパンで炒め、その上に卵を割り、お好みの硬さの半熟のベーコンエッグを作る。
- 2
ホカホカご飯にのせて、お好みで塩コショウやマヨネーズや醤油をかけてどうぞ!
- 3
写真はマヨネーズと醤油です。黄身をつぶしながらかきこむと最高です(^^)
コツ・ポイント
特にありませんが、半熟推奨です!わかってると思いますが卵を入れた後、大さじ1程度の水をフライパンに入れて蓋をして30秒位蒸し焼きで出来ます(^^)
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朝ごはんに、何のおかずも無い時のお助けメニューです(笑)。ウチは、これにお味噌汁で、子供たちは大満足、やっすい子供で大助かり~~!ヽ(≧∀≦)ノ ちえねえ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19210574