水餃子入り♡とろ～りあったかきのこ鍋
コープかごしまのお店 @cook_40062776
スープ付きの水餃子でお鍋♡家族やお友達とワイワイ囲みましょう♡
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。いろいろ材料をそろえる鍋は面倒。これだと、水餃子は特売でストックしておけるし、使っているきのこも常に店頭に並んでいるので便利。もちろん〆の雑炊も美味出汁たっぷりでお勧め♡
水餃子入り♡とろ～りあったかきのこ鍋
スープ付きの水餃子でお鍋♡家族やお友達とワイワイ囲みましょう♡
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。いろいろ材料をそろえる鍋は面倒。これだと、水餃子は特売でストックしておけるし、使っているきのこも常に店頭に並んでいるので便利。もちろん〆の雑炊も美味出汁たっぷりでお勧め♡
アプリでひらく作り方
- 1
「お肉がおいしい水餃子」チキンスープ付きがうれしい！！
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- 2
お鍋のなかで、水餃子の袋の中のスープを２袋、水５ＣＣで溶かします
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- 3
そこへ、コチュジャン小さじ２と片栗粉大さじ２を加えて溶くかき混ぜながら、中火で沸騰させます
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- 4
今回はきのこた～ぷり♡生シイタケはそぎ切り、シメジ、マイタケ、えのき茸は石づきを落として食べやすい大きさに分けます
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- 5
水菜は５㎝長さに、深ねぎはななめ切りにします
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- 6
スープが沸騰したらきのこと野菜を並べます
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- 7
水餃子もいれてさらにぐつぐつ
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- 8
餃子に火が通ったら最後にお好みでごま油を加えて出来上がり♡
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コツ・ポイント
きのこタップリが出汁もでて美味です。
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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