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じゃがいもソテーオレガノ風味【お弁当用】
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じゃがいもソテーオレガノ風味【お弁当用】-レシピのメイン写真

じゃがいもソテーオレガノ風味【お弁当用】

noriginal
noriginal @cook_40087821

和風の味付けが多くなるお弁当に、ちょっとハーブをきかせたおかずが入れてみては?!
お肉料理の付け合わせにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、今お気に入りのオレガノを使ってみようと思い考えたレシピです。

和風の味付けが多くなるお弁当に、ちょっとハーブをきかせたおかずが入れてみては?!
お肉料理の付け合わせにもピッタリです☆
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お弁当のおかずに、今お気に入りのオレガノを使ってみようと思い考えたレシピです。

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じゃがいもソテーオレガノ風味【お弁当用】

noriginal
noriginal @cook_40087821

和風の味付けが多くなるお弁当に、ちょっとハーブをきかせたおかずが入れてみては?!
お肉料理の付け合わせにもピッタリです☆
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お弁当のおかずに、今お気に入りのオレガノを使ってみようと思い考えたレシピです。

和風の味付けが多くなるお弁当に、ちょっとハーブをきかせたおかずが入れてみては?!
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材料

作りやすい分量
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー 2房
  • オリーブ油 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 0.5センチくらい
  • オレガノ 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもを一口大にカットし、1房を1/4に分けたブロッコリーと共に電子レンジで2分ほど加熱する。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、香りが出るまで炒める。

  3. 3

    2に1を入れ油がなじんだら、オレガノと塩を入れて、全体に味をからめたら、完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

★お弁当のおかずなので、入れるにんにくの量は、調整してください。気になる場合は入れなくても良いですが、風味程度に入れると美味です。
★彩り用にブロッコリーを入れましたが、じゃがいもだけでも良いですし、その他の野菜でもOKです。

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noriginal
noriginal @cook_40087821
2009/10/25 00:58に公開
3歳のムスメ、40歳の旦那さん、61歳の母に、美味しぃと言ってもらえる、料理を目指して、日々努力☆目標は、おやつも手作りしちゃうお母さんです!!
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じゃがいも ブロッコリー にんにく

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