＊楽チン＾＾ハニーな味噌漬け豚レンコン＊

Name: ＊楽チン＾＾ハニーな味噌漬け豚レンコン＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚切り豚肉（肩ロースおすすめ） ３００ｇ; レンコン １柵; ☆味噌 大さじ４; ☆酒 大さじ３; ☆蜂蜜 大さじ１～２; ☆昆布茶 小さじ１/２; 粉山椒（お好みで） 適量

ゆぅ～たん @cook_40038253

ビニールとクッキングシートで楽チン片付け要らず＾＾お肉も野菜もまとめて漬けて焼くだけで楽チン＾＾蜂蜜でお肉も柔らか～＾＾
このレシピの生い立ち
味噌豚焼くのって結構フライパンに焦げ付いてくっついたり大変。。。でも油たっぷり引いて焼くのもカロリー気になるし。。。でっ、クッキングシートで焼いてみました～＾＾

＊楽チン＾＾ハニーな味噌漬け豚レンコン＊

ゆぅ～たん @cook_40038253

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材料

厚切り豚肉（肩ロースおすすめ）３００ｇ
レンコン１柵
☆味噌大さじ４
☆酒大さじ３
☆蜂蜜大さじ１～２
☆昆布茶小さじ１/２
粉山椒（お好みで）適量

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作り方

1

レンコンは０.５～１ｃｍ位にスライス（皮は剥かないで◎）して酢水につけキッチンペーパーなどできれいに拭いておく。
2

ビニール袋に☆をいれ混ぜ合わせる。豚肉もいれ☆をなじませる。レンコンも入れてさらに混ぜ合わせる。冷蔵庫で１日位寝かせる。
3
フライパンにリードヘルシークッキングシートを敷き豚肉とレンコンを並べこんがりと両面焼く。
4

豚肉から出た油を切りながらお皿に持ったらお好みで粉山椒を振りかけてどうぞ。ブラックペッパー、柚子胡椒もおすすめ＾＾
5
豚肉からこぉ～んなに油が出ました。カロリーダウンでたっぷり食べても大丈夫！？
6

蜂蜜はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

クッキングシートの上で焼けば焦げやすい味噌もフライパンにくっつかずきれいに焼けます＾＾おまけに後片付けも楽チン＾＾蜂蜜でお肉も柔らか＾＾野菜も一緒に漬け込んでるから焼くだけ～＾＾

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つくれぽ

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ゆぅ～たん @cook_40038253

2009/10/14 02:09に公開

作るの大好き♪だけどぉ～＾＾楽チン大好き♪♪食べるのもっと大好き♪♪♪双子（娘＆息子）のママです^^毎日美味しいものを食べるためにママチャリで馳走～料理に励んでます＾＾なのに最近息子がはまっているのは塩むすび～娘の大好物はゆで卵と目玉焼き～しかも。。。何もかけないで～卵の味が美味しいから～って？料理って？？立場が～～～

このレシピのキーワード

豚肉こぶ茶れんこんはちみつ酒味噌山椒

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