ヘルシーな豆腐ハンバーグのビーフシチュー

どらごんママ
どらごんママ @cook_40058281

あっさりになりがちな豆腐ハンバーグをS&B とろけるシチューハーフ、ビーフ味で煮込むことでがっつりした味になりました。
このレシピの生い立ち
【S&B シチューハーフシリーズ】が当選しました!
なにか変わったものは作れないかなと思い、へるしーな豆腐ハンバーグと一緒に煮込んでみました。

ヘルシーな豆腐ハンバーグのビーフシチュー

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なにか変わったものは作れないかなと思い、へるしーな豆腐ハンバーグと一緒に煮込んでみました。

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材料

4人分(かなり多め)
  1. 合びき  300g
  2. 豆腐 半丁~一丁
  3. 豆腐用の玉ねぎ人参、パン粉、牛乳 適当
  4. しめじなすび残り野菜 適当
  5. S&B とろけるシチューハーフ ビーフ  一袋

作り方

  1. 1

    豆腐ハンバーグの材料で豆腐ハンバーグを作ります。量が適当な為、私はタネがゆるくなってしまい、焼くのに少々手間取りました。

  2. 2

    別の鍋でシチューに使う野菜を炒めます。
    冷蔵庫に残っていました野菜を使いました。

  3. 3

    野菜を煮込み、S&B とろけるシチューハーフを一袋入れます、軽く煮込み豆腐ハンバーグを焼いていたフライパンに移します。

  4. 4

    その後、ぐつぐつと煮込んだら出来上がりです。

    注意:この材料で、我が家は大き目のハンバーグが計8個出できました。

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高校生と中学生の男の子の母です。家族揃っての食事がなかなか出来なくなりました 野球やっている息子達の体づくりの為に手抜きでも栄養のあるものを準備するようにしています。
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