きなこ＆粒メープルクッキー♪
こんこーど @cook_40078172
思いつきで作ったクッキー♪ビニール袋でまぜまぜ、手が汚れません。
メープルジャムの絶妙な溶け具合、たまりません♪
このレシピの生い立ち
無性に甘いものが食べたくて、家にあった材料で。オーブン投入まで10分かからなかったよ！
きなこ＆粒メープルクッキー♪
思いつきで作ったクッキー♪ビニール袋でまぜまぜ、手が汚れません。
メープルジャムの絶妙な溶け具合、たまりません♪
このレシピの生い立ち
無性に甘いものが食べたくて、家にあった材料で。オーブン投入まで10分かからなかったよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋の中で薄力粉・きなこ・ベーキングパウダー・塩を量る（まとめて足していく）。
- 2
1の袋に空気を入れてから口をねじる（粉が飛び出ないように）。袋を上下に振ってまぜまぜ。
- 3
2の袋を広げて、牛乳・オリーブ油を入れる。
- 4
袋の口をねじって、ひと塊になるまでよく煉る。
- 5
粒メープルジャムを入れて、全体に行き渡るように混ぜる。
- 6
160度でオーブンの予約を始める。
- 7
ひと塊になった5の生地を袋の中央に寄せて、袋の上からめん棒で厚さ5mmくらいになるまで広げる。
- 8
袋の閉じ口2辺をはさみで切り、袋を広げる。生地を適当な大きさに包丁で切る。写真は2×3cmくらい。
- 9
切った生地をオーブンシートを広げた天板の上に。160度30分くらい焼く。
- 10
焼き上がったら、クーラーの上などにおいて冷まして、出来上がり♪
コツ・ポイント
粒メープルジャムはクオカで購入。チョコチップなどでも出来ると思います。
きなこが入っているので低めの温度で長めに焼きました。
つくれぽ
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